先把1-2个红芯番薯放锅里面蒸熟,然后去皮放碗里捣碎,变成番薯泥。拿另一个碗把芝士、黄油、白糖自然解冻,融化之后搅拌倒入之前番薯泥里面,再加入少许牛奶(大概30ML) 切记:搅拌均匀点。
将铁盘铺上锡纸,然后把搅拌好的芝士黄油番薯泥在铁盘上铺满。最后倒入芝士碎,芝士碎可根据自己喜欢的量适当调整。
最后放入烤箱烤15分钟-18分钟。上下火190-200度。可根据自己的口味喜好,喜欢黄一点就烤久一点。
大功告成 美味又好看的芝士焗红薯已经完成了✅
拉丝满满的 奶香味浓郁。