简单，脆皮香香的紫薯饼饼～

作者： 刘李李同学

👻👻👻👻👻 准备工作： 1⃣️紫薯蒸熟后趁热➕白糖捣烂（最好是细细的那种，比较容易化开） 2⃣️买来的水饺皮再擀薄一些，加紫薯像包包子一样包起来 3⃣️黄油软化后➕细白糖（用来煎饼） 😜😜😜😜😜 准备煎制： 黄油先涂一点在饼的底部，上锅先煎底部！！面上涂一点黄油，翻面继续煎。 （可以用小火慢煎，根据实际情况调整火候） ⚠️捏花边的那一面要多煎一会！！！！ ⚠️我是希望露出一点紫薯馅的，煎的差不多的时候就压几下，给它压平一点 脆脆的皮皮，甜香的味儿～做下午茶☕️很不错哦……

用料

• 紫薯 4个
• 水饺皮 20张
• 黄油 20克
• 细沙糖 凭口感放

简单，脆皮香香的紫薯饼饼～的做法步骤

步骤 1

趁热放你要的甜度！！（个人觉得刚出锅的紫薯会觉得很甜，但是冷却了后不那么甜了，建议➕最少两勺糖）

步骤 2

用力压它个嘻嘻烂～😊😊

步骤 3

买来的水饺皮再拿出来擀薄！用包包子的手法合起来～

步骤 4

带花边皮的那一面要多煎一会儿！

步骤 5

又香又脆的紫薯饼好啦！！表皮脆甜～做下午茶很不错哦！

菜谱创建时间：2020-03-19 14:50:46