番茄菜花

作者： 淡淡的银色月光

从小就对番茄和菜花情有独钟，所以做菜花时，想方设法要让它俩完美结合，便诞生了这道菜

用料

• 菜花 300g
• 小葱 半根
• 番茄酱 3勺
• 糖 1勺
• 盐 少许
• 香油 半勺
• 水 2勺

番茄菜花的做法步骤

步骤 1

菜花掰成小朵，用开水焯3分钟，到菜花变色盛出，浸到凉水中

步骤 2

锅中油，温热时，放入番茄酱，小火炒香，加水，酱与水融合后，变大火，放入小葱段爆香

步骤 3

葱段出香味后，放菜花，翻炒3分钟，加盐、糖，炒匀，出锅前加香油

菜谱创建时间：2012-05-30 11:56:37