辣烤蒜蓉金针菇

作者： 不瘦不行呐

食材简单易得，操作方便，在家吃饭享受烧烤店的快乐(✪▽✪)

用料

• 金针菇 吃多少放多少～
• 蒜 多瓣，蒜蓉烤出来很香
• 红辣椒 3个，爱吃辣可多放
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉，十三香，鸡精 少许

辣烤蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇切跟洗净，晾干，有厨房纸可以吸吸水。 烤盘上铺一层油纸防止锡纸裂开，锡纸折成方盒。 把金针菇均匀平铺到锡纸盒里～

步骤 2

调酱汁： 生抽➕一勺花生油➕蚝油➕胡椒粉➕十三香➕鸡精➕少许盐 切碎蒜末和红辣椒放入酱汁中。 以上材料中，生抽：花生油大约6:1，因为生抽比较多，所以盐少放一点点提味即可。其他调味品适量，都是丰富口味的，没有可以不放～

步骤 3

酱料均匀浇到金针菇上，最后撒上葱花～

步骤 4

180℃上下火，20分钟。金针菇量大可延长几分钟。 香喷喷的蒜蓉金针菇上桌了～

菜谱创建时间：2020-03-19 13:53:28