先开大火热锅,之后转中火,再下黑豆,一定不能大火的时候下黑豆,会容易焦
我用中火,约图片这样,开始不停翻炒,一定不能停,豆子会容易焦😂炒到听到豆子开裂“噼里啪啦”的声音,自己吃一颗,如果没有豆腥味就可以,吃的时候就会有豆香味
炒好就可以装起来密封,每次煮水就舀一些下去,煮约十分钟即可。
根据个人口味可以加点糖。完成