冬瓜粉条丸子汤

作者： circle12

小时候，老爸做的巨好吃。现在长大了，自己一个人在外，总会想起家的味道。希望在外漂泊的朋友～能有回家的感觉～

用料

• 猪肉馅 250克
• 冬瓜 300克
• 粉条 适量
• 鸡蛋 1只
• 葱 适量
• 姜 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量

冬瓜粉条丸子汤的做法步骤

步骤 1

做丸子🍡 猪肉馅➕葱姜末➕料酒➕生抽➕蚝油➕鸡精 也可加个鸡蛋，搅拌粘稠

步骤 2

锅中入油，放入葱末，炝锅。放入冬瓜➕生抽少许，翻炒2分钟左右

步骤 3

加入生命的源泉，盖上锅盖，煮开

步骤 4

水开后，下丸子(用小勺整出丸子🍡)翻滚几回，然后下粉条，加入盐、鸡精

步骤 5

粉条变软后，加入香油、香菜，出锅即可。

菜谱创建时间：2020-03-19 11:03:39