核桃仁烤箱140度,十分钟后切碎
红枣洗净后晾干切碎,没有干切的就是我这个,不好看😅
红糖如果是块状要隔水热化,粉状直接用,盆里放红糖、油、鸡蛋、小苏打搅拌均匀后慢慢倒入面粉,边搅拌边加,合成团装,自己把握软硬度,软了多加面粉,硬了加点油
倒入核桃碎和红枣碎,是面团里面外面都裹上
揉成直径大概3厘米多的圆团,用手按压后放入烤盘
烤箱180度,烤15分钟左右,根据自己烤箱决定,看着,别焦了,香吧
这个是再加了点面粉,刷了层蛋液,酥的很😋