家常烙饼

作者： 步步的私人小厨房

从小我妈妈就爱给我做烙饼，不放油或者一点点油，卷上生菜，葱，土豆丝，炒鸡蛋，人间美味

用料

• 面粉 两碗
• 水 开水适量

家常烙饼的做法步骤

步骤 1

开水烫面，一边加水一边搅合，直到盆底一点点干面，晾一下，揉成面团，肯定有点沾手，少加点干面，揉成团醒十分钟，这时候可以洗菜，炒鸡蛋啦

步骤 2

醒好面，弄成等分小剂子，两个两个摞起来，中间刷油，幹成饼，小火烙就行了，烙饼，放不放油都行，烙出来的饼又软又香！

家常烙饼的小贴士

烙饼时，大概一面烙一分钟吧，很容易熟

菜谱创建时间：2020-03-18 23:44:50