一口升天的酸奶厚蛋吐司

作者： 薇薇w-_-here

最近在家连续烤了几条吐司来练手，早餐已经不想再看到面包片了~(*・_・)ノ⌒*想丢出去哈哈哈 昨晚睡前突然想起在某美食书里看过的蛋奶液吐司，就挣扎着起床去厨房捣鼓了一下 其实书里介绍的不是用酸奶，是全脂牛奶，但我想着家里有固态酸奶，抱着试试的心态，没想第二天早上的早餐到把自己和男票都惊艳到了，从未吃过如此美味的吐司 ╰（‵□′）╯✧Duang~送你五毛钱特效~

用料

• 厚吐司 两片（1.5~2㎝的厚度）
• 固态酸奶 150克
• 纯牛奶（可以不加） 10~20克
• 鸡蛋 1个
• 黄油（可以不用） 一丢丢

一口升天的酸奶厚蛋吐司的做法步骤

步骤 1

把一整颗鸡蛋打入酸奶，搅匀后如果觉得太浓稠可以加一点纯牛奶。

步骤 2

蛋奶液里放入厚吐司片，装保鲜盒放冰箱里浸泡一夜~

步骤 3

因为我用的酸奶已经含糖了，所以没有额外加糖，嗜甜或用无糖酸奶的小伙伴可以依自己爱好在酸奶里加糖。

步骤 4

第二天早上把浸泡好酸奶蛋液的厚吐司放烤盘油纸上（油纸上可以涂一点点黄油，不涂也行），放烤箱里调到185°，8分钟烤一面，再翻一面继续烤8分钟，温度不变。我用的小烤箱，温度升高快，如果是大烤箱的话可以提升5°左右或多烤2、3分钟，依据吐司上色情况而定。

步骤 5

然后就阔以取出来装盘拍照啦(ﾉ"◑ڡ◑)ﾉ"(｡•́︿•̀｡)来,给爷笑一个！

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步骤 6

步骤 6

表皮有点脆脆的，搭配里面像布丁一样的厚吐司，酸奶和鸡蛋的香甜也让人欲罢不能，我吃第一口时就被惊艳到了！！

步骤 7

本来每天早餐都是一边看剧一边吃东西，但今天的酸奶厚蛋吐司实在太好吃了，根本无心追剧，让我仔仔细细地享受完了整个早餐，依然回味无穷(๑╹ڡ╹)╭ ～ ♡~~

菜谱创建时间：2020-03-18 22:44:55