白灼苦瓜

作者： 列世钊

用料

• 苦瓜 一个
• 大蒜 4瓣
• 酱油 2勺
• 花生油 少量

白灼苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗干净，去核，切薄片

步骤 2

蒜切成蒜蓉，加入酱油，滴入少量花生油（花生油用于提鲜）

步骤 3

适量水，烧开，滴入几滴花生油，然后加入苦瓜，煮约两分钟

步骤 4

出锅，苦瓜沾着蒜蓉酱吃，简单，鲜美还败火哦

菜谱创建时间：2020-03-18 22:25:38