羊肉萝卜煲

作者： 烤箱里的绵羊

用料

• 羊肉 一斤
• 白萝卜 一个
• 草果 一个
• 香叶 一片
• 冰糖 少许
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

羊肉萝卜煲的做法步骤

步骤 1

羊肉切好，飞水洗干净

步骤 2

白萝卜准备一条，切段

步骤 3

草果，姜，蒜，起锅爆炒，加生抽，老抽，冰糖，盐，料酒

步骤 4

爆炒5分钟上色

步骤 5

加水加香叶小火熬一个小时

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步骤 6

步骤 6

白萝卜另外用姜爆炒，加盐炒2分钟

步骤 7

羊肉熬半小时，再加入爆炒好的白萝卜

步骤 8

收汁，起锅

菜谱创建时间：2020-03-18 18:25:36