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汤渣废物利用版手撕鸡-爱喝汤的广东人福音

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作者: _小张食堂_
作为一个爱喝汤的广东人,汤渣是一个大问题。炖了一个多小时的鸡汤,鸡肉变得很柴干吃无法下口。以前总是买便宜的整鸡这样倒了也不会太心疼,但是鸡汤的鲜美就大打折扣了。自从发掘了凉拌手撕鸡这道菜之后一次性解决了两大难题,不用担心浪费的问题了!

用料

汤渣废物利用版手撕鸡-爱喝汤的广东人福音的做法步骤

步骤 1

鸡肉煲汤后捞出

步骤 2

撕成碎

步骤 3

香菜切碎

步骤 4

大蒜切碎

步骤 5

热油放辣椒和芝麻煎香

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步骤 6
步骤 6

小碗装酱油,醋,香油,大蒜,香菜,将煎好的热油和辣椒碎芝麻迅速倒入小碗

步骤 7

把酱汁倒入手撕鸡,然后拌匀就可以吃啦!

菜谱创建时间:2020-03-18 18:23:31
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