马蹄雪梨枇杷

作者： 洗手作羹汤的婷仔

真可谓一波三折！枇杷好美味～扒皮时，偷偷吃了两颗！最近妈妈控制我吃糖，所以第一次煮枇杷雪梨水，没有放冰糖。煮出来的枇杷水，呃…莫名其妙的味道🤷‍♀️！妈妈说那放点荸荠吧，结果…更莫名其妙了…最后只能靠冰糖来拯救这一大锅的枇杷水了～ ⚠️凉的枇杷汤比热的好吃～这是我最后一次做枇杷汤了，新鲜的枇杷，它不美味吗！

用料

• 梨 1个
• 马蹄 4个
• 枇杷 10个
• 冰糖 适量

马蹄雪梨枇杷的做法步骤

步骤 1

用碱泡泡枇杷，看，好脏，一定要认真洗啊！

步骤 2

放水，因为枇杷容易氧化，剥完皮直接丢进水里～

步骤 3

梨切块～拿勺子像刮痧一样在枇杷皮上刮一刮，然后枇杷皮就很容易扒下来～接着用刀切块，顺便处理核以及内膜～

步骤 4

放了一些荸荠（爸爸说不应该放），你们可以试试，也许你们会喜欢这种味道～当然了，一定要放冰糖，不然毫无甜味！枇杷吃起来明明很甜，但煮完好酸～

步骤 5

放凉喝比热喝好喝多了！

菜谱创建时间：2020-03-18 17:05:10