香菇这样吃更滑嫩，试试香菇炒鸡蛋

作者： aishenghuo520

以前喜欢把香菇放汤里面，总被家里小朋友嫌弃，有天心血来潮，小朋友爱吃鸡蛋，不如试下香菇炒鸡蛋，谁想炒出来的香菇真是又滑又嫩（而且不放除油盐外的任何调料，原汁原味）。小朋友变得爱吃香菇了，还总是问我什么时候又做那个滑滑的香菇吃呢😀

用料

• 香菇6颗
• 鸡蛋2个
• 油
• 盐

香菇这样吃更滑嫩，试试香菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净切片，鸡蛋打到碗里，放少许盐搅拌

步骤 2

热锅下油，倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅拌，待鸡蛋凝固后盛出

步骤 3

原锅再放少许油，放少香菇片翻炒，加少许水（香菇比较吸水），水炒干时加少许盐

步骤 4

倒入鸡蛋翻炒，出锅。非常简单好吃的香菇炒鸡蛋就做好啦~

菜谱创建时间：2020-03-18 15:54:45