还有黄酒一勺没入图
一般用雪平锅炸东西比较省油
放入姜蒜和红椒圈炒香,并加入一小碗水
煮开放入炸好的虾,这样煮了以后会减轻炸了以后的油腻感
翻身是为了入味
最后的香味来自于灵魂的一股热油
装盘,美美哒
洗虾的时候最好是开虾腹,而不是虾背。