凉拌木耳

作者： DDuma

在饭桌上有一盘开胃的凉菜是非常有必要的～酸甜可口木耳再加上洋葱的辛辣两种味道混和在一起就超级下饭呀～

用料

• 干木耳 一把
• 洋葱 小半颗
• 香菜 3根
• 盐 少许
• 糖 少许
• 醋 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 大蒜 4瓣

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

把干木耳提前泡发好后，准备一锅水，待烧开后把木耳放进去烫一分钟，然后捞出浸入凉水中。在捞出放一边备用。

步骤 2

准备一个凉拌的盆（这样搅拌的时候不容易弄的到处都是）里面放入切好的洋葱、香菜、大蒜沫、木耳。

步骤 3

盆中加入一勺生抽、半勺蚝油、少许盐、少许糖、半勺醋后搅拌均匀，再放入冰箱冷藏。（喜欢吃辣的朋友可以加入小米椒）

步骤 4

冷藏好后倒入盘中，一盘酸甜可口的凉拌木耳就做好啦～不喜欢吃洋葱的朋友可以不放，洋葱没有处理过所以比较辛辣。

菜谱创建时间：2020-03-18 13:02:20