好吃的水煎包

作者： 冠军老婆

受这次疫情的影响，女儿在家上课，她昨天对我说他们学校的水煎包好吃，于是就激发了我在家给她做的想法，没想到还成功了。

用料

• 面粉250 克
• 水120 克
• 酱油1 勺
• 盐2 克
• 鸡蛋2个：，木耳2克 韭菜，半斤，粉条100克

好吃的水煎包的做法步骤

步骤 1

先在盆中加入面粉再加入酵母粉用温水合好面盖上盖子醒发。

步骤 2

用温水泡好粉条切小段，然后把韮菜切细，家里有木耳也可以泡发好切细，还有鸡蛋滩饼切细放一块放入花生油少许，最后加入盐，生抽，十三香，鸡精搅拌好即可。

步骤 3

面发至两倍大后，用手揉成长条切成小剂子用擀面杖掉做成圆形片。

步骤 4

把馅包进片中。

步骤 5

锅中倒入一大勺油把包好的包子放中锅中加入清水盖上盖子煎至十分钟即可

菜谱创建时间：2020-03-18 12:36:17