快手家常菜口蘑蘑菇炒肉片，美味下饭咸鲜

作者： 酱桥快手美食

口蘑炒肉片，做饭超级简单，做好后超级下饭，尤其拌米饭，绝配！上教程：

用料

• 口蘑 30个
• 肉片 适量
• 葱 半根
• 姜 4片
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 水淀粉 1勺半

快手家常菜口蘑蘑菇炒肉片，美味下饭咸鲜的做法步骤

步骤 1

🧚🏻‍♀️准备材料： 肉🐷片儿、口蘑（白蘑菇）🍄、葱花儿、姜末儿、盐、水淀粉、生抽、料酒

步骤 2

葱切葱花儿（备用）、肉片儿加入姜末儿，1勺料酒

步骤 3

肉片儿中加入半平勺生抽

步骤 4

一小勺淀粉，拌匀腌制10分钟

步骤 5

锅中开水下入口蘑，焯半分钟捞出

步骤 6

热油下入腌制的肉片翻炒至变色

步骤 7

变色后加入葱花儿，继续翻炒半分钟

步骤 8

倒入焯好的口蘑，翻炒1分钟

步骤 9

出锅儿前加入半平勺盐、1平勺生抽、1勺水淀粉即可

步骤 10

🧚🏻‍♀️完成✅

快手家常菜口蘑蘑菇炒肉片，美味下饭咸鲜的小贴士

完成后，记得一定要拌米饭吃！贼香！

菜谱创建时间：2020-03-18 12:05:56