把美丽的小公鸡🐓洗干净 屁屁连同周围脂肪切掉
大锅加冷水和鸡，葱姜料酒花椒大料，一起煮开，撇去浮沫。
把鸡捞出来，放入你煲汤的锅。加入枸杞大枣竹荪葱姜，盖好盖子开煮。我用的铸铁锅，开始中小火，水开后改小火，一个小时。
时间到，关火，加盐。盖上盖子焖到你饿了想吃饭，就可以开始吃了。