炒面

作者： 月半盆子

用料

• 鸡蛋 1个
• 碱水挂面 适量
• 老抽酱油 0.5勺子
• 生抽酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 白糖 0.5勺
• 丸子，火腿 适量
• 娃娃菜 3片叶子

炒面的做法步骤

步骤 1

我用的是这种碱水面，煮熟捞出放入冷水中，生抽，老抽，白糖，耗油放入一个碗中调好备用

步骤 2

娃娃菜切丝，丸子一切为二

步骤 3

锅中放入适量食用油，放入一颗鸡蛋，鸡蛋7成熟时放入丸子 火腿 娃娃菜等配料，丸子熟后 放入煮好的面条，放入调好的料汁，翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2020-03-18 11:37:45