豆腐干,用了3块,青椒一个。
切片,准备适量葱花和蒜粒。
热锅凉油,小火冷油下一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
下葱花和蒜粒炒香,再下一勺十三香。
下青椒和豆腐干,翻炒到青椒变软。
加一勺豪吉麻辣川香汁,一勺豪吉鸡精翻炒均匀即可。
豪吉麻辣川香汁是一种复合调味料,成品麻辣咸香,色泽红亮,在家就能轻松做出大厨的味道