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蛋黄肉松小青团子

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青团正当季 小伙伴们安排起来吧

用料

蛋黄肉松小青团子的做法步骤

步骤 1

先将买来的生的咸鸭蛋,洗净,破壳,只留蛋黄,然后放进上下火烤箱180度烤10分钟左右。

步骤 2

烤过的蛋黄捣碎和肉松,加入沙拉酱,搅拌搅拌。

步骤 3

艾草叶用水冲洗干净。

步骤 4

艾草先用水煮,煮的时候记得加入小苏打适量,然后再把它打成泥

步骤 5

将准备好的青团汁和糯米粉,和成面团。

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步骤 6
步骤 6

这样光滑的面团就好

步骤 7

将面团分成小个,包成汤圆形状,包好的团子上锅蒸18到20分钟,出锅后温热的时候用保鲜膜包起来,就好啦。

菜谱创建时间:2020-03-18 10:01:01
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