土豆饼

作者： 铭宝麻

这次用土豆丝做的，个人感觉土豆丝比土豆泥做出来的土豆饼口感要更好一点，当然今天是给儿子做，所以加了点海苔，没有可以不用加，适合咀嚼能力比较好的宝宝吃 小月龄的宝宝还是用蒸熟的土豆压成泥做土豆饼比较好，口感绵软比较好嚼

用料

• 土豆 半个
• 鸡蛋 1个
• 海苔 4片
• 面粉 1勺
• 盐 少许

土豆饼的做法步骤

步骤 1

半个土豆削皮刮成细丝，海苔撕碎，打入一个鸡蛋，加少许盐，小孩子吃的不用放太多，稍微调味，搅拌均匀

步骤 2

加入面粉

步骤 3

搅拌成这样的稠糊状就行了

步骤 4

平底锅烧热放油，转小火，用勺子舀一勺刚好做一个饼，摊平

步骤 5

煎至一面金黄翻面，另一面重复

步骤 6

出锅

步骤 7

里面还是有丝的，口感真的比土豆泥做的好太多

菜谱创建时间：2020-03-18 09:20:28