我有肉丸，你有宜家瑞典的酱汁么？

作者： 顾燕-2

疫情期间，冰箱里肉丸怎能断货?于是今天做了一些，补充库存😄

用料

• 肉糜 500克
• 甜萝卜 2只
• 胡萝卜 2根
• 鸡蛋 3个
• 生粉 适量
• 盐 20克
• 姜葱末 适量

我有肉丸，你有宜家瑞典的酱汁么？的做法步骤

步骤 1

甜萝卜胡萝卜切片水煮，捞出后叉子压成泥，放入肉糜，鸡蛋，葱姜末，盐，生粉，搅拌均匀成肉糊

步骤 2

热锅热油，用勺子舀成球状，下油锅，(我用的油少，需要时不时翻滚一下，使之均匀受热)

步骤 3

球面金黄，即可出锅

步骤 4

冷透后，即可密封放冰箱冷冻保存，随吃随取，可下面条，可做汤，可炒蛋饭，可压扁夹饼，任意组合!

菜谱创建时间：2020-03-18 04:24:58