外婆教的熟餡韭菜雞蛋肉餃子

作者： 岬七

用料

• 韭菜 一把
• 鸡蛋 兩個
• 面粉 適量
• 猪肉 200克
• 油 適量
• 盐 適量
• 胡椒粉 適量
• 食用油 適量
• 八角 兩顆

外婆教的熟餡韭菜雞蛋肉餃子的做法步骤

步骤 1

雞蛋炒老一些，炒完了在案板上切成雞蛋碎 ，加入切好的韭菜碎

步骤 2

鍋裏倒入少量食用油把八角炒香，然後把油稍微涼一下，倒入餡子裏。記得外婆說這樣好像不容易有韭菜的水份在餡子里。 再炒肉餡，假如胡椒，鹽，生抽，白胡椒粉。炒幹水份。

步骤 3

給餡子一起調味 ，鹽適量，胡椒粉，花椒粉，不要醬油哦(´-ω-`)

步骤 4

和麪，準備包餃子了。

步骤 5

差不多好了下鍋煮一煮可以吃了 謝謝觀看再見！

菜谱创建时间：2020-03-17 23:55:08