小砂锅装半锅水，水开后转小火，放入鱼丸、蟹肉棒、鱼豆腐等丸子。
起锅热油，放入一把海米虾皮煸出鲜香味后，再放入小白菜翻炒至熟。
撇去砂锅里的浮末，把海米和小白菜倒入砂锅，加1-2勺盐，煮2分钟关火，尝一尝，汤特别鲜！