香肠面包

作者： 哆哆you小无敌

用料

• 高筋面粉 260克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 190克
• 蛋液 适量
• 黄油 30克
• 火腿，香葱，沙拉酱，番茄酱 适量

香肠面包的做法步骤

步骤 1

揉出手套膜，顺序可以借鉴一下别人的，哈哈，全程我用了半个小时，只要像洗衣服那样搓，不用摔打什么的

步骤 2

发酵至两倍大

步骤 3

借助擀面杖排气

步骤 4

分成六个剂子，盖上湿布醒十分钟

步骤 5

搓长条，两头捏紧

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步骤 6

步骤 6

中间空的地方放入香肠，再醒发两倍大

步骤 7

醒发好后先刷蛋液，再挤沙拉酱和番茄酱，最后撒小葱

步骤 8

烤箱预热200度，放烤箱转180度烤20分钟，期间上色深可以盖锡纸

步骤 9

蓬松柔软，就是做的有点丑，哈哈

菜谱创建时间：2020-03-17 20:26:55