不是酸梅汤的酸梅汤

作者： 约绽

用料

• 桑椹 500克
• 盐 适量
• 糖 200克

不是酸梅汤的酸梅汤的做法步骤

步骤 1

采摘新鲜桑椹

步骤 2

新鲜桑椹，不是全熟，这样的桑椹带酸味

步骤 3

放盐

步骤 4

加水浸泡

步骤 5

先干净，放糖淹

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步骤 6

步骤 6

开小火慢熬，熬到桑椹变软，糖水粘粘的即可

不是酸梅汤的酸梅汤的小贴士

这个不需要技巧，煮好就成，如果需要保存便要注意瓶子的消毒，糖水要熬到用筷子粘起来不会很快滴落的状态，当然也可以熬干水份，做成果酱

菜谱创建时间：2020-03-17 20:08:10