各种喜欢的青菜洗净切好。
不粘锅用餐巾纸沾一点油擦一下,一个鸡蛋打匀,摊一张鸡蛋饼。饼好后放凉切丝。
煎一片腌制好的鸡胸肉,或者午餐肉,或者虾仁。煎好后切块。
然后用生抽,耗油,醋,糖,盐,鸡精,加上精髓的川香麻辣汁调出一碗销魂的酱汁出来,洒上一把油炸花生米或者芝麻,拌一拌,好了,清爽麻辣的大拌菜开吃吧,好吃不怕胖哦!