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【萌团De简食日记】增加咀嚼力的肉丸/饺子馅,宝宝辅食 1+

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作者: Anlimi萌团妈

用料

【萌团De简食日记】增加咀嚼力的肉丸/饺子馅,宝宝辅食 1+的做法步骤

步骤 1

剥虾仁,去掉筋。可用牙签或小叉子在虾背部插入,把筋往外拉出。

步骤 2

我用的手动抽拉式的绞肉机,直接把虾仁扔进去打成小块。

步骤 3

胡萝卜和藕切丁,扔搅拌机打碎。

步骤 4

热锅冷油,把藕和胡萝卜一起翻炒一下。请用小火,因为藕比较容易粘锅。

步骤 5

差不多变软就行了,出锅让他们边上凉快去。

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步骤 6
步骤 6

把肉糜扔搅拌机里,让他们的体积变得更小。

步骤 7

差不多打成右上角这样的泥状就好了~方便宝宝食用。

步骤 8

找个盆把肉放进去,加2颗蛋,葱花。

步骤 9

待胡萝卜和藕凉快完了,和之前备好的虾泥一起也加进去搅拌。 加入盐、柠檬汁。 以上给小家伙吃的话就算完事了。 你们也可以分装出来, 之后剩下的你们家大人自己吃的话, 生抽,蚝油,胡椒粉啊什么的请随意。

步骤 10

这个是加了玉米淀粉搅拌后做的丸子。

【萌团De简食日记】增加咀嚼力的肉丸/饺子馅,宝宝辅食 1+的小贴士

料理棒打的食材太碎不太能锻炼宝宝的咀嚼力,所以为了增加难度选择了让颗粒更大点的手动搅拌机。

菜谱创建时间:2020-03-17 19:25:32
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