准备原材料,不喜欢洋葱的千万不要放。
食材切丁备用。
土豆蒸熟后压成泥。我是这么做的:将蒸熟的土豆晾凉,放入保鲜袋,用擀面杖压成泥。
锅中烧热水,水开后放入火腿丁、胡萝卜丁和洋葱丁,再次煮沸后捞出。
一小块黄油融化后加少许盐+胡萝卜黄瓜和胡萝卜丁+沙拉酱(我买的时候分两种口味,我选的咸味的),拌匀。