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办公室也能做的香肠花菇煲仔饭~养生壶搞定

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想吃煲仔饭了,偷个懒不用煲做直接用养生壶,好吃到一天两顿😋

用料

办公室也能做的香肠花菇煲仔饭~养生壶搞定的做法步骤

步骤 1

大米淘洗好,1:0.8加水,浸泡半小时,以防隔生饭(若时间紧可减少时间)。香肠斜切片、香菇剁碎。(⚠️不同的大米加水量需要微调比例,可参考平时做白米饭时加水需求量)

步骤 2

舀出一半大米,放入香肠片,再将舀出的大米放进去,铺平,加入香菇、倒入橄榄油。

步骤 3

养生壶里加1000ml水,放入装好大米香肠和香菇的内胆,调至养生汤50分钟,好了,就等着50分钟后开饭。

步骤 4

养生汤模式煮到大约40分钟时,可敲一个鸡蛋进去

步骤 5

调酱:生抽、老抽、蚝油和白糖搅拌好,小奶锅里加热一下,待饭好了按个人口味加入即可。

菜谱创建时间:2020-03-17 18:37:20
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