两剩下的饺子面分成大小均匀的面团。
拿出一个擀成长圆形,中间刷上油。两边不要刷上油,用温水涂上。
对折以后,用事先准备好的叉子,这样把涂水的边缘按实。
平锅里倒上油,少油就好,小火烙。
两面煎至金黄。
烙好了中间可以打开,像个口袋一样。
放上自己喜欢吃的配菜,就可以吃上美味的口袋饼啦。