零卡糖无油全麦凹蛋糕

作者： 沈小亚

适合减脂时期的小点心哦

用料

• 鸡蛋 2个
• 全麦粉 33克
• 脱脂牛奶 40克
• 0卡糖 5克

零卡糖无油全麦凹蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离，蛋白要放到无水无油的容器里

步骤 2

两个蛋黄+牛奶后搅拌均匀后，全麦粉过筛后搅拌均匀，放在一边等待

步骤 3

蛋白里面加了5g0卡糖，打发，最后成品变成凹蛋糕，应该是我蛋白打发过硬了，所以回缩了。

步骤 4

150度，25分钟，女儿说很好吃，无油健康版

菜谱创建时间：2020-03-17 17:48:37