咸蛋黄肉松青团

作者： vivianzy

用料

• 咸蛋黄 34个
• 肉松 400克
• 色拉酱 30克
• 白芝麻 适量
• 糯米粉 400克
• 小麦淀粉 110克
• 艾草粉 30克
• 糖 60克
• 猪油 20克
• 食用油（表皮涂抹） 适量克
• 开水 220克

咸蛋黄肉松青团的做法步骤

步骤 1

此处省略了一些取咸蛋黄的图片 咸蛋黄用白酒浸泡一会放烤箱里180°5分钟烤一烤，然后和肉松，色拉酱芝麻一起搅拌均匀 就是上图了

步骤 2

然后带上手套每个馅料25克捏成圆形然后备用

步骤 3

先把艾草粉兑点开水变成糊状，再把糯米粉，淀粉，糖，猪油放一起和面成团，速度要快，开水和面容易干，然后取35克面团把馅料像包汤圆的手法一样包进去，就好了

步骤 4

然后烧水，上锅蒸10分钟取出来用刷子刷一层食用油，稍微放凉后用保鲜膜包起来

步骤 5

全部包好

步骤 6

趁热咬一口，很不错哦

菜谱创建时间：2020-03-17 17:33:01