辣椒可以根据自己能吃辣的程度,适当调整。
葱切成大段大段的。
莲藕切片。
木耳泡发
往热油里面加辣椒爆炒一下
再把莲藕倒入 适当翻炒
再倒入木耳翻炒后,加入适量酱油,蚝油,翻炒后,再加入盐和糖。生粉兑水,生粉水要稍微稀一点,调好生粉水倒入,翻炒后,盖上盖闷1分钟左右,就完成啦! 第一次炒 味道还不错哦~
完成!