少油烤箱版青椒五花肉

作者： 早晨六点

自上次用烤箱做了一次烧烤大受欢迎后，决定也来一次烤箱版五花肉，主要是觉得用锅炒太油腻，又想吃到有烧烤味的五花肉，哈哈…

用料

• 五花肉 500克
• 青椒 3个
• 腌料
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 瑶柱酱 2勺
• 糖 1勺
• 蒜末 少许
• 葱白碎 少许
• 白胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 姜葱蒜粉 适量

少油烤箱版青椒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片。把所有腌料混合，倒入五花肉，搅拌均匀，腌制十五分钟左右。

步骤 2

预热烤箱，上下火200℃，10分钟。同时把腌制好的五花肉平铺在烤盘中。碟子里还剩一点腌料，把青椒放进去也腌制一会。

步骤 3

预热好的烤箱，放进五花肉，烤20分钟，不用中途翻面，直到还剩5分钟，把青椒放进烤盘，用筷子稍微搅拌一下，继续烤5分钟就可出锅了。

步骤 4

烤箱烤好的五花肉并不出很多油。

步骤 5

摆盘！吃饭了…

步骤 6

粘点辣椒粉，绝配。

菜谱创建时间：2020-03-17 14:03:50