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超好吃的芒果糯米糍(无椰浆版)

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作者: 米糊花花
像天空云朵一样白,这天气最爱的还是糯糯的感觉☁️ 作为一个有美食温度的up主🌸 带你探寻好吃的点心噢🍮

用料

超好吃的芒果糯米糍(无椰浆版)的做法步骤

步骤 1

第一步 将糖粉倒入水中,搅拌至完全融化(水比较容易看得到融化程度),同时将黄油用小碗装着隔水蒸融(大概5分钟)。

步骤 2

第二步:将面粉、玉米淀粉、牛奶倒在糖水中,搅拌至均匀无颗粒状,加上融化的黄油,拌匀,沸水蒸20分钟。

步骤 3

第四步:将蒸好的面团挖出来放在另外一个容器里,包上保鲜袋放凉(保鲜袋可以防止面团变硬)

步骤 4

第五步:将芒果切成较大的芒果丁,把椰蓉用小碟子装着,拿出放凉的面团,带上一次性手套(戴手套是为了防止面团粘手)。将面团分成一个个小面团,像包汤圆一样将芒果丁放在中间搓圆。

步骤 5

第六步:将包好的面团放在椰蓉里,沾上慢慢的椰蓉就完成啦。

菜谱创建时间:2020-03-17 13:59:37
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