用APP打开

超简单芒果千层蛋糕(8寸)

3168人浏览 65人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 航妈1987

用料

超简单芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

将牛奶、鸡蛋、糖、融化好的黄油混合在一起,用手动打蛋器搅打均匀

步骤 3

过筛加入低筋面粉

步骤 4

加入面粉用手动打蛋器搅打均匀至基本无颗粒

步骤 5

面糊反复过筛两遍,过筛后的的面糊均匀细腻!

展开全部
步骤 6
步骤 6

过筛好的面糊放冰箱冷藏静置半小时

步骤 7

不粘平底锅烧热,离火倒入一勺面糊均匀摊开,不用翻面(家里没有平底锅我用的电饼铛)煎至饼皮鼓泡即可

步骤 8

饼皮倒扣盘中晾凉备用

步骤 9

预拌粉加纯牛奶打发至纹理清晰提起小尖尖

步骤 10

芒果切丁备用

步骤 11

先铺一张饼皮,抹上淡奶油

步骤 12

再铺一张饼皮抹少许淡奶油,然后铺上芒果丁,最后用淡奶油抹平这一层

步骤 13

再一层饼皮一层奶油一层芒果奶油,一直重复交替,直到用完饼皮,最后铺上一张你认为最漂亮的饼皮,放冰箱冷藏30分钟以上

步骤 14

好吃的芒果千层就做好了

超简单芒果千层蛋糕(8寸)的小贴士

做千层蛋糕一定要不粘锅 煎皮一定要有耐心,煎的时候不用翻面,煎至饼皮鼓泡就可以了 动手试试吧!期待你们的成品!

菜谱创建时间:2020-03-17 12:52:32
打开App收藏