2步可搞定滴法式青柠竹笋虾藜麦饭

作者： 小兔纸吃饼干

在一个法餐厅里吃到后回家复制，非常简单快手，不需要料理技巧，厨房小白的福利款 ! 不仅好看，关键是好吃呀 !

用料

• 虾 2-4只
• 笋（春笋优先） 几片儿
• 柠檬（绿的优先） 几片儿
• 白兰地（白酒也行） 几滴
• 藜麦 若干

2步可搞定滴法式青柠竹笋虾藜麦饭的做法步骤

步骤 1

用电饭锅煮藜麦饭，跟煮白米饭一样，稍微多一点水就行! 虾和竹笋洗干净，放点橄榄油，煸炒一下。加几滴白兰地（没有的话，加几滴白酒）和一点点水，加入柠檬和盐，大约煮30秒，欧拉!

步骤 2

藜麦饭盛出来，配餐和汤汁浇上面，摆盘即可。

步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

步骤 6

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2步可搞定滴法式青柠竹笋虾藜麦饭的小贴士

柠檬本身的香味很浓郁了，可以中和虾的腥味，突出本真的鲜美，放点盐巴调味就足够了! 胡椒啥的通通不用，简简单单的才好吃! 这道菜也可以做成焗饭，但是我试了一下，这种简单的拌饭更清爽，更好吃 !

菜谱创建时间：2020-03-17 10:02:20