全家都爱吃的打卤面

作者： wangwang0507

全家都爱吃面条，就想办法做各种各样的浇头

用料

• 干黄花菜 80克
• 干木耳 50克
• 干香菇 50克
• 猪肉 100克
• 姜片 1块
• 老抽 少许
• 白糖 少许
• 盐 适量
• 新鲜口蘑 150克

全家都爱吃的打卤面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，香菇、木耳和黄花菜提前泡发洗净

步骤 2

木耳、香菇、黄花菜略改刀，切成小块

步骤 3

热锅热油放入姜片肉片大火翻炒

步骤 4

放入口蘑和小米辣翻炒，不爱吃辣的完全没必要放（我们家属于无辣不欢）所以配料里没有辣椒这一项

步骤 5

放入木耳香菇黄花菜，加入盐、少许白糖和老抽，倒入刚刚能盖过的开水，不用太多，继续煮哦

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步骤 6

步骤 6

红薯淀粉加清水搅匀，小半碗即可

步骤 7

一边做菜一边就可以煮面条啦，我是善于管理时间的小能手😀

步骤 8

勾芡倒入烧开就OK啦

步骤 9

一碗香喷喷的打卤面就成功啦，我已经很努力的想把照片拍的好看些了……

全家都爱吃的打卤面的小贴士

木耳香菇黄花菜晚上提前泡发，早上起来做这碗面不到三十分钟，所以早餐也是来得及哦

菜谱创建时间：2020-03-17 08:18:04