《糖醋味》料酒1+生抽1+老抽0.5+糖1+醋1+水5 《鱼香味》生抽2+淀粉1+醋1+水4+糖3小勺+蒜+葱 《照烧味》料酒1+生抽1+耗油1+蜂蜜1.5+淀粉 《红烧味》生抽1大勺+醋1大勺+糖1大勺+老抽1小勺+盐+胡椒 《醋溜味》生抽1+酱油1+醋2+糖1小勺+淀粉 《酱烧味》生抽1+耗油1+老抽0.5+淀粉1+糖+(或者宝藏甜面酱) 《烧烤味》油2+生抽2+耗油1+孜然粉2+辣椒粉1+糖1+五香粉0.5+椒盐粉0.5+白芝麻2
《葱油鸡》料酒3+生抽3+蒸鱼豉油2+鸡汤4+葱+姜+盐 《烤羊排》孜然粉15g+孜然粒30g+花椒面10g+辣椒面15g+盐5g+白胡椒5g+油30ml+料酒30ml+姜10g+葱 《凉皮汁》蒜汁1+醋1+芝麻酱2+盐+五香粉 《乌冬汁》酱油1+味醂1 《土家酱香味》油30ml+豆瓣酱10g+黄豆酱10g+蒜蓉辣酱10g+白糖1小勺+孜然粉1小勺+花椒粉1小勺+芝麻粉1大勺+八角1个 《韩式辣酱》韩式辣酱2➕生抽2➕醋2➕香油1➕雪碧1➕蜂蜜1➕蒜末➕白芝麻➕海苔碎碎➕适量水
《摩洛哥切尔姆拉酱》油➕柠檬汁➕苹果醋➕香菜碎➕大蒜沫➕辣椒粉➕chlorophyll（🤷♀️绿呼呼像pesto）➕xanthan gum（🤷♀️试试藏红花）➕迷迭香➕小茴香…总之就是香香的酸酸的 可腌制可蘸料