猪肉切小块放入网篮,设置5分钟/50°C/速度5清洗!
泡了个温泉浴的肉肉
冲洗干净倒入主锅,放入几片姜片,少许盐,少许料酒,加水满过猪肉,设置20分钟/V/反转小勺烹煮!
煮好的肉倒出高汤至大盆内,可以用来下面条或者炖汤品,用水冲洗干净倒入主锅
设置20秒反转速度5打成肉丝
加入生抽 老抽和糖粉,设置20分钟/V/反转速度2.5-3炒制,全程打开量杯盖
炒好的肉松,一斤猪肉收获了大半锅肉松!
细细的,绒绒的,给孩子们当零嘴也是超级棒哦
是不是超级简单呀,跟着我做起来吧☺