🔓手撕包菜

作者： BZM1994

简单粗暴！秒杀各大餐厅🍴

用料

• 包菜 半个
• 蒜 3/4瓣
• 生抽 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 少许
• 辣椒 1个

🔓手撕包菜的做法步骤

步骤 1

手撕包菜，撕成一块一块的。放水中浸泡，然后捞出沥干。蒜/辣椒切小块。

步骤 2

1勺生抽，2勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，少许鸡精。搅拌均匀。

步骤 3

起锅烧油，炒香配料。

步骤 4

大火，先放包菜爆炒20秒，然后放入调好的酱汁。爆炒1分钟左右。

步骤 5

起锅之前放少许醋，味更佳！

菜谱创建时间：2020-03-16 22:32:32