1、鸡爪切开,锅内清水放姜3片放料酒2勺煮开后小火煮15分钟。
2、盛出冷水洗净,接下来放料啦。
3、把准备好柠檬放进去,放蒜泥、放洋葱、放2勺黄豆酱(辣味、攻略3勺但不要太重口味就放了2勺哈)、放2勺生抽、1勺老抽、5勺醋、4勺糖)
4、拌好后转入密封罐,再放入清水没过鸡爪即可,至少泡5小时,放入冰箱冷藏一夜味道更好哦
做好啦!棒棒哒!