粤式经典早餐蒸肠粉

作者： 雨萱yxf

蒸肠粉，最是能抚慰那个思乡的胃。

用料

• 白鲨牌肠粉粉 100克
• 水 250克
• 鸡蛋 1个
• 肉沫 2勺
• 花生油 15克
• 生抽 15克

粤式经典早餐蒸肠粉的做法步骤

步骤 1

粉加水拌匀。

步骤 2

鸡蛋打散拌匀。

步骤 3

剁好肉末。

步骤 4

方形的整盘，上锅，热了以后扫油，加上2勺粉浆，一小勺肉沫和蛋液。大火蒸2分钟。

步骤 5

蒸熟后趁热加花生油和生抽，另外烫一把生菜，完成。

菜谱创建时间：2020-03-16 19:23:59