鸡蛋打碎,倒入酸奶,我用的是普通的杯酸。想要口感更像芝士的话,可以放类似于安慕希一样的粘稠酸奶。 搅拌均匀,加入6g玉米淀粉,一小勺盐
再次搅拌均匀 碗内铺油纸,把糊糊倒进去 烤箱预热 180度上下火烤30分钟 (具体还要看您家的烤箱脾气) 想要表面更“熔岩”一点的可以多烤一会儿,表面会有一层虎皮
放冰箱冷藏一夜,第二天早上吃起来的口感和芝士蛋糕一样哦⊙∀⊙