和面：面粉加少许盐、适量80-90度水揉至光滑后盖上保鲜膜醒20分钟；
调馅：菠菜、胡萝卜、粉丝焯水后沥干水分切碎，鸡蛋用筷子打圈式小火炒熟，虾仁切碎。混合后加入少许姜粉、五香粉、蚝油，凤球唛瑶柱鲍鱼调味汁或鸡汁、生抽、盐适量搅拌均匀后，加入香油；
面团排气后擀皮，分剂子、擀皮。
包盒子。第一次包卷边的，重点是面皮放入馅料后对折，大拇指和食指把半圆形边碾压平，然后跟卷麻花似的卷起来。
平底锅加热后倒入少许橄榄油，均匀涂抹一层，全程小火，烙盒子。
齐活儿开吃。第一次做成果展示。味道超级好！
注意：1、蔬菜焯水后需要攥水分，如果需要口感湿润些可以留少许水分；2、馅料调味后加入香油，喜欢吃油一些加些自己家炼的花椒油，或者是食用油；3、烙饼一定要有耐心些，全程小火，注意翻面。