老豆腐切成5mm左右的片备用；葱蒜辣椒切碎备用；生抽香醋香油少量盐倒入小碗搅拌备用；——————准备工作完成✅——锅里倒油，待油热放入豆腐片煎炸至双面金黄，捞出放凉，切成你喜欢的形状。
锅里留少量油，油热放入葱蒜辣椒碎快速炒出香味，倒入调好的料汁稍加热立马关火。
把切好的豆腐干倒进锅里，搅拌均匀，可加入芝麻更香哟！