「香橙鹌鹑蛋」😍你吃过这样的美味吗

作者： 郑柔柔

这是一款由鸟蛋做成的手工零食，可以作为零食吃，可以下甜汤，超好吃

用料

• 鹌鹑蛋 2斤
• 砂糖 300克
• 黑糖 2块
• 橙子 半个

「香橙鹌鹑蛋」😍你吃过这样的美味吗的做法步骤

步骤 1

1：鸟蛋先煮熟，和清水一起煮开了，转中火15分钟就好了

步骤 2

2：煮好，热水倒掉，过凉水，像这样两手搓蛋，这样待会剥蛋壳会非常容易

步骤 3

3: 剥好蛋壳，洒上白糖，放2小时左右，糖化了

步骤 4

4: 加入黑糖块和橙

步骤 5

5: 大火煮开，中小火熬18分钟

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步骤 6

步骤 6

好啦

步骤 7

可以搭配任何甜汤

步骤 8

可以当零食吃

菜谱创建时间：2020-03-16 14:45:10